Latijnse naam: Acorus Calamus
Soort: Moerasplant
Eetbare plantdelen: De knol en het blad
Smaak: Het heeft een hele sterke eigen smaak. Kun je gebruiken als smaakmakers, zoals gember. Je kan er ook lekker thee van zetten.
Extra informatie: Wordt gebruikt in het drankje Berenburg. Als je deze plant extreem veel nuttigt, kan het hallucinerend werken. Het is een goed zuiverende plant.
Wikipedia: Kalmoes (Acorus calamus) is een vaste moerasplant uit de kalmoesfamilie. De plant heeft een stevige, lange wortelstok met zachte wortels. De wortelstok kruipt dicht langs het grondoppervlak. Deze produceert tot één meter lange, zwaardvormige, rechtopstaande bladeren en een alleenstaande, rechtopstaande bloemstengel. De vorm van de bloemstengel lijkt op die van het blad. Aan de bloemstengel groeit de bloeikolf, die uit de zijkant van de stengel lijkt te komen. De bloeikolf bestaat uit dicht opeen staande, kleine, geelgroene bloemen. Lees verder ..
