Stichting Waterplant

D'n Bart Waterplanten

Waterzuring

Latijnse naam: Rumex Hydrolapathum

Soort: Moerasplant

Eetbare plantdelen: Knol

Smaak:

Extra informatie:

Wikipedia: De plant wordt tot 1,5 m hoog en behoort hiermee tot de grootste inheemse zuringsoorten. De waterzuring heeft een korte niet vertakkende, horizontale wortelstok. De wortelbladeren zijn bijna een meter lang, leerachtig en lancetvormig. De roodbruine vruchtkleppen (binnenste bloemdekbladen die later het nootje omvatten) zijn driehoekig en iets langer dan breed. Alle drie de kleppen dragen een knobbel. De vrucht is een nootje.

Meer waterplanten